首先，不得不提的是位于长沙市芙蓉区的“火宫殿”。火宫殿始建于明万历五年，距今已有444年的历史。这里不仅是长沙的标志性建筑，更是品茗的好去处。火宫殿以茶馆形式经营，保留了传统的茶文化，提供各种茶叶供顾客品鉴。在这里，您可以一边品茗一边欣赏到湖南地方戏曲，感受浓厚的文化氛围。
接下来，位于长沙市岳麓区的“岳麓书院茶社”也是长沙品茗的一大亮点。岳麓书院作为我国四大书院之一，历史悠久，文化底蕴深厚。茶社设在书院内，环境幽雅，茶具齐全。在这里，您可以品尝到各种名茶，如碧螺春、铁观音等，感受茶文化的韵味。
第三家推荐的品茗老店是“长沙茶馆”，位于长沙市天心区。长沙茶馆始建于民国时期，至今已有百余年历史。茶馆内装饰古朴，茶具考究，为顾客提供了一方宁静的品茗空间。在这里，您可以品尝到正宗的湖南黑茶，如君山银针、安化黑茶等，品味茶的独特魅力。
第四家推荐的是“长沙南湖茶馆”，位于长沙市雨花区。茶馆始建于上世纪30年代，是一家有着悠久历史的茶馆。茶馆内环境优雅，茶艺师技艺高超，为顾客提供专业的茶艺服务。在这里，您可以品尝到各种名茶，如西湖龙井、黄山毛峰等，领略茶艺的韵味。
第五家推荐的品茗老店是“长沙湘江茶馆”，位于长沙市岳麓区。茶馆始建于上世纪50年代，是长沙较早的茶馆之一。茶馆内环境宜人，茶艺师技艺精湛，为顾客提供优质的服务。在这里，您可以品尝到各种名茶，如祁门红茶、滇红等，感受茶文化的魅力。
此外，长沙还有许多其他品茗老店，如“长沙太平街茶馆”、“长沙岳麓山茶馆”等，都是长沙品茗的不错选择。这些老店不仅为长沙市民提供了一个品茗的好去处，也为游客带来了独特的茶文化体验。
总之，长沙的品茗老店繁多，各具特色。在这里，您可以感受到浓厚的茶文化氛围，品尝到各种名茶，度过一个悠闲的下午。不妨在长沙的某个品茗老店，坐下来，泡一壶茶，品味生活的美好。